華途傳媒|泸州老窖特曲-冰鑒正宗點亮濟南地标媒體綠地中心
“挫糟凍飲,酎清涼兮。”飲冰酒消暑的習慣古已有之,古人們會(huì)從酒糟中榨出清酒,用當時的盛冰器具冰鑒凍過(guò)之後(hòu)再喝。從冰鑒到冰鑒,泸州老窖特曲“冰鑒正宗”以科學(xué)化的解讀體系、專業化的品鑒儀式,以及生動有趣的場景化手段,帶來白酒冰飲消暑新招數。
泸州老窖特曲“冰鑒正宗”告訴人們:將(jiāng)泸州老窖特曲第十代通過(guò)冰鎮的方式,使酒體溫度達到8℃至12℃時的飲用體驗最佳,此時酒體香味融合,層次豐富,濃香持久,口感醇和,增加夏季飲酒時的舒爽感。
觀清洌之美、聞濃郁之美、品醇和之美……“冰鑒正宗”鑒賞會(huì)現場,嘉賓們用“以冰鎮酒,以冰鑒酒”的品鑒體系,以“觀、聞、品”正宗品鑒标準,使用冰酒壺、品鑒杯等專屬冰酒器具來鑒賞泸州老窖特曲第十代的正宗濃香。冰鑒狀态下,泸州老窖特曲第十代的口感依然醇和,并爲品鑒者帶來了冰爽飲用體驗,打破了人們對(duì)白酒飲用的固有認知與想象
而泸州老窖特曲敢稱之爲“正宗”,則是源自深厚的曆史文化底蘊。泸州老窖特曲誕生于公元1324年,是特曲品類開(kāi)創者。從泸州老窖酒傳統釀制技藝第一代傳承人郭懷玉首創“甘醇曲”,釀造出我國(guó)第一代大曲酒至今,泸州老窖特曲曆經(jīng)697年、24代人無斷代傳承,勘定了中國(guó)濃香型白酒标準。新中國(guó)成(chéng)立後(hòu),泸州老窖特曲成(chéng)爲唯一蟬聯曆屆全國(guó)評酒會(huì)“中國(guó)名酒”稱号的濃香型白酒,被(bèi)行業譽爲“濃香正宗”。釀制泸州老窖特曲的釀酒技藝也在2006年入選首批國(guó)家級非物質文化遺産名錄。
(泸州老窖特曲投放濟南地标媒體--濟南綠地中心廣告)
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